Clik here to view.
Recept: Gefrituurde tempeh
Je kan tempeh lichtjes stomen en op smaak brengen met een snufje glutensuikerolievrije kruiden. Plaats het met zorg in je #vegan #nourishing #buddhabowl. Leuk voor op Instagram, maar niet voor in je...
View ArticleClik here to view.
Recept: doperwtenspread met munt
Als je alle ingrediënten in huis hebt – en snel en efficiënt kan werken – staat deze doperwtenspread met vijf minuten op tafel! Lekker op brood. Of op een suikervrije rijstwafel als je een #fitgirl...
View ArticleClik here to view.
Recept: Geroosterde bloemkool & yoghurt-sinaasappelsaus
Weet je nog die keer dat ik geroosterde aubergine met granaatappelpitjes wilde maken, maar alles op was in de supermarkt en ik in paniek maar een bloemkool meenam? Ik lust geen eens bloemkool. Ik...
View ArticleClik here to view.
Recept: Summer Rolls met tempeh & regenboogkleuren
Vanmiddag at ik deze summer rolls met tempeh als lunch, mm.. Summer rolls gaan me nooit vervelen! Ik vind het zo lekker. Vooral met sojasaus. Of een bakje pindasaus, mocht je zin hebben om dat er nog...
View ArticleClik here to view.
Tip: Gin-tonic met vlierbloesem en komkommer
Van mijn besties Annemiek en Sebas kreeg ik onlangs een fles gin en glazen flesjes tonic cadeau voor mijn 27e verjaardag. Ik vind dat de beste cadeaus. Want ik heb spullen genoeg. Dus ik houd van...
View ArticleClik here to view.
Recept: Scrambled tofu met kala namak
Elke veganist kent het magische zwarte zout waardoor je nooit meer ei hoeft te missen: kala namak. Nu ben ik niet vegan en ook niet per se een grote ei-liefheber, maar ik moest en zou het toch eens...
View ArticleClik here to view.
Recept: Smoothiebowl met blauwe bessen
Oh, dit is zo lekker! Net sorbetijs dat aan het smelten is, oeh. ’s Ochtends ontbijt ik vaak alleen op koffie (ik weet het niet, niet heel gezond, maar mijn avondeten is wel bijna altijd gezond!). En...
View ArticleClik here to view.
Recept: Chocolade-bananenbrood van Rens Kroes
“Na heel veel uitproberen is het gelukt: het ultieme choco banana bread-recept!” schrijft Rens Kroes bij dit fijne recept in haar kookboek On The Go. Het kookboek staat vol met lekkere, gezonde...
View ArticleClik here to view.
Zelf vegan feta maken van amandelmelk
Whoa, gewoon even zelf kaas gemaakt! Het voelde bijna als een science experiment, superleuk om te doen. Het originele recept, inclusief extra tips en een handig gifje, vind je op Plante Pusherne: een...
View ArticleClik here to view.
Recept: Venkelsalade van Ottolenghi
Wat leuk dat iedereen zo enthousiast was over de vegan feta van vorige week! Op de foto zag je dat ik de blokjes “kaas” serveerde op een venkelsalade. En die was zo lekker dat ik het hier ook even moet...
View Article
